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台灣的珍珠奶茶暴紅，現在居然也有業者研發珍奶口味的紅豆餅！在高雄，一名愛喝珍珠奶茶的女老闆，突發奇想，以濃稠的奶茶泥，加上一大匙的珍珠，做成有著焦糖香的珍奶紅豆餅，真的很特別，一天就可以賣出300個。
小老闆熟練地翻動脆皮紅豆餅，看到了嗎？中間的這幾個，居然滿布大粉圓，原來，這就是獨創的口味，焦糖珍珠奶茶豆餅，得先擺上濃稠的奶茶泥，再舀上一大匙的珍珠，把液態的冰珍珠奶茶變成固態的熱珍奶豆餅，吃起來味道如何呢？顧客：「很像在喝珍珠奶茶。」
熟悉的珍奶風味，混合著焦糖香，果真頗受年輕妹妹的喜愛，原來，這可是愛喝珍珠奶茶的老闆娘研發出來的，為了吸引小小顧客，她還做了這個加了玉米、起司及番茄醬的披薩豆餅！業者：「小孩子愛吃。」顧客：「口感很好，很脆，這餡料鹹鹹的。」
咬一口，裡頭滿是玉米，鹹的披薩豆餅，不僅小孩愛吃，看來毆里桑也很滿意，小小豆餅攤，就靠著這獨創的珍奶及披薩口味暴紅，老闆說，一天至少賣出300個。
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