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牛全身都是寶，各個部位都能做成美味料理，牛筋、牛腱適合滷煮，而牛五花、牛小排可涮燙煎烤，紮實的嚼勁與鮮甜滋味，做成中式口味或西式風味都很可口。報導╱美食組 攝影╱副刊攝影組
中式風味
林東芳牛肉麵 半筋半肉牛肉麵180元
台北市八德路2段274號
(02)2752-2556
11:00~03:00 周日休
常青餃子館 蔥爆牛肉250元
台北市中山北路2段183巷1-4號
(02)2596-4072
11:00~14:00 、17:00~20:30
每月第2、4個周一休
鼎珍坊 咖哩牛肉粉絲煲520元╱小
台北市復興南路1段219巷1號
(02)2781-2518
11:30~14:30、17:30~21:30
無休
川唐 酸高麗炒牛肉 220元
台北市敦化北路155巷111號1樓
(02)2719-6809
11:30~14:00、17:30~21:00
不定休
西式風味
豬跳舞 紐澳丁骨牛排690元
台北市光復南路290巷48號
(02)2731-6469 周三休
11:30~14:30、17:30~21:30
檸檬廚房 起司香焗紅酒燉牛肉280元
台北市逸仙路42巷15號1樓
(02)2758-3030 周一休
11:45~14:30、17:45~21:30
周日11:45~15:30
杜老爹 沙朗牛排680元/套餐
台北市安和路1段78巷8號
(02)2709-6641
10:30~23:00
無休
門卡迪 羅西尼鴨肝菲力 830元
台北市成都路14號
無休
(02)2314-8955
11:00~23:00
谷堡 費城起司牛肉堡220元
台北市光復南路308巷49號
(02)2711-1552 11:30~23:00
每個月最後1個周一休
( 資料: 蘋果日報)
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