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美食印象—就是愛呷飯 三代蒸飯
台灣人以米飯當主食,每天吃飯的你,應該也有這樣的感覺,同樣都是白米飯,怎麼不同店家,煮出來的就是不一樣呢?這當中真的是有學問的,在高雄鳳山,有家傳統的蒸飯店,顧客都說,店裡蒸的米又香又Q,即使放到隔餐,還是好吃,不像自己煮的比較軟,接手經營的第三代,是今年才26歲的藍晨年,其實他很感嘆,蒸飯已經是夕陽產業,但要她放棄46年的家傳蒸飯業,說什麼也捨不得。
豐榮蒸飯店
電話: 07-7462655
07-7466598
地點: 高雄縣鳳山市中央商場2巷2號
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