在台灣,麵線是很普遍的東西,但如果要吃到道地福州式麵線可就不容易了,因為它的作法不僅繁複,而且每個步驟都要有紮實的功夫,在高雄燕巢,我們就找到這麼一家手工製麵業者,做麵線的潘老闆,是位國寶級的師傅,50年的製麵功夫,造就麵線有令人懷舊的特殊口感。年代印象製作團隊在採訪過程也見證到這行業的辛苦,他們除了每天得在凌晨2、3點起床,繁複製程也考驗著耐心與毅力,不過正因為這樣的堅持,才能讓平凡的手工麵線擁有不平凡的口感。

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【經濟日報/記者夏淑賢/台北報導】

暑假已經過了大半,隨著開學日腳步日益接近,家長又要為子女繳學費而煩惱,不少銀行推出信用卡刷卡繳學費服務,並以優惠低利提供分期付款,讓家長可以避免支出突然增加,資金調度困難,延後付款更輕鬆。

全球股災衝擊台股融資斷頭賣壓湧現,也打亂不少投資人的資金調度與資產配置,但是開學日近總是得繳學費,如果家長因為股災衝擊或其他原因,一時間沒有足夠現金支應,不妨利用信用卡刷卡交學費,既可以延後現金支出的時間,若利用低利分期優惠,還可以幫家長逐月清償費用,且利息負擔比循環信用息動輒十幾個百分點以上要低得多。

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六年前曾颳起旋風的Hello Kitty彩繪機,將重現江湖!長榮航空為慶祝開航二十周年及新機引進,將重新彩繪三架Hello Kitty,預計十月正式亮相並開始提供飛航服務。

     長榮航空副總經理聶國維表示,Hello Kitty彩繪機不限定只飛航日本航線,所以,搭乘長榮航空其他航線的旅客都有機會搭到Hello Kitty彩繪機。

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今年底前不僅是新百貨開幕大戰,同時也是國際時尚品牌首次在台布局的重要角力戰。除了UNIQLO之外,更受精品迷關注的ZARA、H&M等全球快速時尚品牌,即將在台北東區開設超級大店,屆時將掀起平價奢華風潮的最高峰,也讓台北東區呈現國際大都會的時尚城市新面貌。

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便當、涼麵、三明治等超商鮮食,透過組合促銷,已培養出搭配購買的消費慣性。統一超商觀察,每10個鮮食消費就有1個是關東煮,主要原因是從提升食材規格著手,除了取得生產履歷等國家安全認證來把關,最近關東煮4大蔬菜綠竹筍、白玉蘿蔔、杏鮑菇、手工苦瓜封亦取得吉園圃認證,業者即日起推出10元嘗鮮促銷;萊爾富也推出關東煮均一價10元應戰。

     ■7-11 關東煮4蔬有吉園圃

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【台灣醒報記者林倢台北報導】金漫獎得主出爐!今年共有26件作品入圍,角逐8個獎項,競爭激烈。榮獲最佳漫畫新人獎的《Snow雪季》作者小雪,為配合漫畫主題,顧不得汗流浹背,身著整套滑雪裝驚豔全場。現場貴賓雲集,新聞局長楊永明以及漫畫家蔡志忠等人都到場支持,期望台灣動漫產業蓬勃發展。

 

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被炒魷魚到底是福還是禍加拿大有間科技公司,11日宣佈大裁員,有人保住了飯碗,但有人卻得回家吃自己,18個好同事很傷心,於是合資買樂透,沒想當,12日竟一舉中了700萬加幣的頭獎,現在一人可分到合台幣1150萬元。

 

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黃韻文╱台北報導】百貨周年慶戰火尚未點燃,網購業者皆已蓄勢待發,近年來博客來由網路書店逐漸發展為網路購物商城,16周年慶預計送出千萬購物金吸買氣,即日起~8/31全館消費滿3000元送500元購物金、滿5000元送1000元購物金,比去年滿5000元送700元還要划算,更首度跨館推出高單價零利率專區。

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【陳慧明╱報導】微風廣場少奶奶孫芸芸前天在微博po出她穿比基尼的背影美照,身材傲人,令人聯想到今年4月舒淇也曾po出在馬爾地夫的比基尼背「影後照」,兩位大美女的噴火身材都很讓人流口水,裝扮構圖也很雷同。

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【陳威廷╱台北報導 】第十二屆漫畫博覽會昨登場,吸引九萬六千多人入場,破歷來開展首日人氣紀錄,並帶動各出版社業績成長三至五成,漫畫《BILLY BAT》單日狂銷約二千八百本,定價高達六千五百元的「蝙蝠俠」和「幻影終極戰士」模型,八百個二小時內搶光,平均九秒賣一個,二小時內就創下五百二十萬元業績。

 

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 韓星花美男熱潮,迷死一大票粉絲、師奶,在人氣韓星代言加持下,韓國美妝店市占率第一的THEFACESHOP菲詩小舖日前前進一級戰區西門町展店,加上代言人韓國人氣偶像金賢重即將訪台,韓系美妝戰火勢必重新點燃。

     ■西區門市業績 全台第一

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新光三越春夏女裝換季特賣從即日起到8/25,各專櫃皆推出超值又實搭的商品,售完為止,動作要快喔!

 

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輕便休閒服是炎夏最舒適裝扮,專營服飾真品平行輸入的北安集品,即日起至9/11舉辦夏季會,男女裝全面2折起,消費滿2000元以上,即送指定款純棉內搭衣,還可用99元加購辦公室外套或以199元加購海灘褲。

 

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吃到飽的麻辣鍋滿街都是,單點麻辣鍋如何殺出一條血路,肉質、湯頭、氣氛和服務這四大條件,絕對不可或缺。

 

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皮蛋三番兩次被國外評定為「噁心美食」,不過也有小攤販靠皮蛋殺出一條血路,新北市有一家小麵攤,「紅油皮蛋麵」賣得呱呱叫,網路宅配更是業績長紅,老闆說,當初他會做這道菜,多虧眷村老爸爸,因為爸爸愛吃皮蛋,常用皮蛋做各種美味料理,他開店之後,才把小時候的家常味加以改良。

 

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【這攤賣翻天】專題,帶您到三重一處夜市熱賣20年的滷味攤,看看「招牌脆腸」,如何讓店家從小小的滷味攤,做到現在北部裡夜市有6家分店!它主要的秘笈,是老闆自創中央廚房,統一口感和Q度,只要營業,總是大排長龍。

 

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今天的好吃夯仔內帶您來品嚐紅豆餅的新口味,很多人應該沒有吃過,就是焦糖珍珠奶茶紅豆餅,業者把焦糖奶茶作成濃稠的餡料,再把珍珠包進餅皮讓紅豆餅吃起來超Q彈。

 

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藝人高凌風婚姻亮紅燈,他今天表示,妻子「小金」金友莊是有分寸的人,他相信小金,「是我要檢討,她沒什麼好檢討的」。

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Why & 1/2 特賣會 3.5折 只有3天 (2011.8.11-2011.8.13)

SOGO 百貨12樓

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中國時報【李弘斌/芝加哥報導】

 

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