目前分類：藏美食 (359)

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夏天芒果盛產，有餐廳就以芒果為主角，搭配豬柳做出清爽的季節限定料理，還把芒果打成泥做成沙拉醬，淋在冷筍上端上桌，有小朋友看了覺得怪異，一開始皺著眉頭不肯吃，但後來卻是一口接一口。

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夢時代B1相思圓甜品屋常聚滿中國觀光客導遊，老闆鄭林玉美說，導遊等客人逛街，都會到這裡喝綠豆湯、紅豆湯或蓮子薏仁，一吃成主顧，別的導遊也跟著來。

 

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時尚媽咪賈永婕為兒童健康發聲，身為三個孩子的媽還有婚紗公司的老闆娘，賈永婕還是會盡量每天做菜給孩子吃，在活動現場她特地穿上荷葉邊的可愛圍裙，秀了一段廚藝，其實透過幾個簡單的步驟，就可以變出美味的餐點。同時也呼籲家長要多讓小朋友攝取蔬菜水果，增加抵抗力，讓小朋友健健康康長大。（來源：華視）


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台北市東區知名的粉圓冰，創始老店就位在巷弄裡，簡單的招牌、簡樸的裝潢，賣的卻是讓人一吃就上癮的好滋味。

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好吃夯仔內帶您到高雄來品嚐，非常特別的溶漿滾拉麵，老闆選用進口的地獄辣醬，湯頭吃起來麻而不辣，而且用燒烤到一百度的石鍋來裝拉麵，不但有視覺效果還能鎖住湯頭的鮮美。

 

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今天的好吃夯仔內帶您來品嚐田雞的胃，有主廚把田雞的胃拿來炒，發現口感跟味道非常美味，於是就研發了這道料理結果大受歡迎。師傅用大火快炒，先去腥味，再加入蒜苗配料等，用三杯的方式料理炒到入味，這一個個看起來像通心粉，又像一個個小袋子，就是田雞的胃，口感清脆還帶點鮮甜。

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開業接近60年的楊清華潤餅，現已由第2代接手，潤餅薄皮堅持自製，薄而帶韌度，內餡除了蛋酥，還加海苔增添風味。 攝影╱陳逸宏

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距離中秋節只剩一個多月，農民擔心梅花颱風，會將一年的心血，付諸流水，尤其聽到，農委會主委陳武雄說，今年中秋節和白露相距只有短短的5天，文旦銷售期短，恐怕會有消化不及、供需失衡的危險。不過農會卻老神在在，如果屆時產量過盛的話，將引導農民做柚子的相關商品。

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介紹這一家韓式料理，廚師是道地韓國人，店裡的調味醬料也都是從韓國直接進口，原汁原味料理，有客人說比首爾當地的還好吃。

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下午3、4點，很多人喜歡吃蔥油餅解解饞，台北一家十多年的老店，因為堅持手工桿麵、和麵，而且老闆說，他不用三星蔥，改用香氣比較足的南部蔥，鹹香滋味，基乎天天有老饕來排隊。

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情人節快到了，現在有日本料理業者推出所謂的愛心蓋飯，小小一個蓋飯上，就用了11種鮮魚，外加調味！挑戰極致奢華的味蕾感受。

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這週要去萬華逛逛囉,

食尚玩家推薦好吃好玩好住的囉!!!

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珍珠餛飩一口一個的大小很容易入口，除了外皮很薄透滑嫰外，內餡的肉質很鮮甜，湯頭本身有大骨熬的高湯鮮味和提味的芹菜香，湯頭還蠻清爽的，即使不加其他的調味料也很好喝.
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一賣就是40年的蚵仔湯特別之處，就是用料新鮮加上獨門的湯頭。營養號只用固定攤商供應的東石蚵仔，雖然價格高一些，但品質有保證；獨門的湯頭則是加了七種用料並改良傳統的古早方法熬煮而成的。(資料來源: 食尚玩家)

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日本首賣即創造日銷4萬個佳績的雞蛋圈，統一多拿滋同步推出，有糖霜、楓糖、草莓、巧克力、天使及卡士達等6種口味；DUNKIN’ DONUTS則新推出星星甜甜圈，採用美國進口果醬內餡。

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很適合帶小朋友去的一家親子餐廳喔!!

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前一陣子，不知為何好想吃果汁牛肉乾，於是到了連鎖店，大包的牛肉乾一掃就是三包。但回家後，吃了一口就後悔了。原來不知是改了配方，還是記錯店家，這間老字號的果汁牛肉乾，味道真的好鹹、整體濕濕爛爛地，又甜到膩胃。

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牛肉乾 高坑

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傳統的板豆腐，作菜料理之外還可以做蛋糕！今年父親節業者推出多款養生蛋糕，有豆腐和豆漿做的蛋糕，還有紫米與桂圓做的餡，父親節犒賞辛苦的父親要健康。

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冰淇淋長得都一樣，不過內涵可是大有差異。台北市這家主打德式手工冰淇淋，強調冰淇淋不加香料、不加凝固劑、更沒有安定劑和人工色素，而且原料不加一滴水，全都以牛奶當底，再搭配新鮮水果製作而成，讓客人一試成主顧。

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手工 冰淇淋

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