目前分類：藏美食 (359)
- Aug 10 Wed 2011 02:30
鳳梨豆腐乳醃烤 桶子雞爆香噴汁 @宜蘭!!
- Aug 08 Mon 2011 21:00
米鳳梨酥嚐鮮! 外皮酥脆飄米香
- Aug 08 Mon 2011 20:56
比水餃大20倍! 義式比薩餃酥脆Q彈 ＠台北市
- Aug 08 Mon 2011 00:50
【一步一腳印】王家的三色布丁 從傳統轉為創新 @三重
- Aug 08 Mon 2011 00:44
【一步一腳印】做好小事嚐原味 返樸歸真好品質 @台北市
- Aug 07 Sun 2011 21:05
異域子弟雲集 雲南菜口味道地
夏天來盤酸酸辣辣的雲南菜格外開胃，桃園有間雲南餐廳，由一對來自雲南的姐弟經營，口感道地，而且配合台灣人的口味加了變化，客人絡繹不絕，現在還在市中心開了分店，方便更多民眾品嘗經典雲南美食。
- Aug 07 Sun 2011 09:44
美食印象—就是愛呷飯 三代蒸飯 @南台灣!!
- Aug 07 Sun 2011 09:10
美食印象—黏你 噴火野味鱔魚麵 @古都台南
- Aug 07 Sun 2011 07:16
比首爾料理好吃 韓國美食饕客愛 @台北市喔!!
- Aug 07 Sun 2011 01:28
美食印象—念你 山東麵食原汁原味 @在台北文山區喔!!
今天要介紹的這家山東麵食，老闆老李賣的東西可多了，不管是蔥油餅，牛肉餡餅，還是甜的紅豆烙餅，都是純正的山東家鄉味，但其實老李根本不是山東人，而是湖北人，年輕時的他，本來是開貨櫃車維生，後來因緣際會，和一位山東麵點師傅拜師學藝，他的一生，也從此轉變。(資料來源: 年代)
- Aug 06 Sat 2011 21:39
Black as Chocolate 黃湘怡的蛋糕店 --來吃名人開的店!!
創作才女黃湘怡轉業投資蛋糕店，於去年在台代理新加坡知名巧克力蛋糕店AWFULLY CHOCOLATE，相當受歡迎，但日前傳出她與新加坡總公司的代理權發生問題，甚至對簿公堂，日前蛋糕店也以內部整修為由，暫停營業。
但黃湘怡方面對此否認，表示店面改了新名稱「BLACK AS CHOCOLATE」，是因為想自行開發新品牌。
- Aug 06 Sat 2011 21:26
夏天來涼補 仙草燉雞鮮嫩
- Aug 06 Sat 2011 21:23
「金棗酥PK奶酪餅」！月餅搶戰 拚創意
今明兩天很多人都在慶祝情人節，父親節，不過中秋月餅戰卻已經悄悄開打，想要出奇制勝，量販業者推出創意口味「金棗酥」，被美食家評選為量販、超商、飯店等通路，共615款月餅中的冠軍，亞軍則是超商與老餅店合作推出的傳統咖哩肉餅以及創新的奶酪餅。
業者：「切開了。」
- Aug 06 Sat 2011 20:50
創意紅豆餅！ 義式肉醬、青醬入餡超搶市 @新北市喔!!
台灣小吃紅豆餅，經過創意改良，發展出新吃法。台北縣中和在地人都知道，有一家不一樣的紅豆餅，特色就是Q軟綿密的餅皮，口感和蛋糕幾乎一樣，老闆還研發特色口味，把西式義大利肉醬和青醬鮪魚入餡，大獲好評，來看今天的「內行美食」。
記者：「你喜歡吃什麼口味？」顧客：「青醬鮪魚。」
- Aug 06 Sat 2011 20:46
「一吃就是40年」！豬骨四神湯 香濃料鮮 @台北市喔
內行人吃美食，今天要介紹一家祖傳第二代、賣了快半世紀的四神湯！老闆堅守父親獨家研發的大骨湯、四神湯頭，餡料也都是每天從早市買回家，純手工處理乾淨再煮，每碗湯都是料好實在，湯喝不夠也可以免費再加，讓許多客人讚不絕口，有人一吃就是40年。
- Aug 06 Sat 2011 20:40
不是紅豆餅大1倍！ 印尼甜點嚐鮮業者 @ 台北市東區
台灣特色甜點紅豆餅，印尼也有嗎？台北市一對姐妹，把出生地印尼道地甜點帶回台，因為長的很像紅豆餅，有人以為老闆只是把紅豆餅做大份，結果光SIZE就差很大，製作過程和內餡都是從印尼引進製作，一個要價140元，最高紀錄有人一口氣買16盒，意外成為饕客新寵。
記者宋襄儀：「這是台灣的紅豆餅，但你看過這麼大的紅豆餅嗎？其實它是印尼道地有名的甜點『MARTABAK』。」
- Aug 06 Sat 2011 18:39
便當界勞斯萊斯！明星加持小店紅
號稱是便當界的勞斯萊斯，份量豐富又好吃，更讓許多大明星，指名前來嚐鮮！搞笑天后小S最愛滷小排便當，裡頭有滿滿六樣菜，塞滿整個便當，另外，像阿妹、王菲、梁朝偉、吳宗憲都是常客，經過明星加持，現在這間小店月營業額近百萬元。
大把的青菜，在鍋裡大火快炒，雞腿、排骨，也一次就下鍋好幾片，小店廚房忙到不可開交，一個人就要當三個人用，才能應付滿滿訂單，人氣料理排骨飯，經過醃漬的特選黑豬肉，裹著薄粉，厚度紮實，香嫩美味。還有滷了六個小時的滷小排，軟嫩入味一吃絕對上癮，鹹香帶勁的梅干扣肉，也絕對不能錯過，鹹中帶酸的梅干，配上爽口的五花肉，每天都是大熱賣。
- Aug 06 Sat 2011 18:37
隱藏版咖哩炒麵 半夜排隊也要吃
基隆廟口夜市，有個隱藏版的高人氣炒麵店，為什麼是隱藏版呢？因為他不是在夜市的正中間，而是在小巷子裡面，不過到了半夜十二點，店裡都還是滿滿的客人，甚至有人甘願大半夜排隊，就是要吃美味的炒麵。
- Aug 06 Sat 2011 18:35
清涼一"夏"! 水果冰淇淋不甜膩
- Aug 05 Fri 2011 22:51
〈獨家〉日式餐廳衝業績 高檔明太子吃到飽 ＠台北東區
日本料理當中的「明太子」，就是是從鱈魚裡取出來的鱈魚卵，通常小小一顆，就要好幾百元，但是現在卻有日本料理店家，推出中午點套餐，明太子就能無限供應吃到飽的大優惠，尤其帶點辣味的明太子，在夏天吃起來格外下飯，不少老饕用明太子配白飯，一次都能吃上2、3碗。
