凱特藏寶庫

推開店門，撲鼻的燒烤香，酒酣耳熱的氛圍，充滿日式風味的歡樂情節，正在這家專賣串燒料理的餐廳裡上演。

日本料理當中的「明太子」，就是是從鱈魚裡取出來的鱈魚卵，通常小小一顆，就要好幾百元，但是現在卻有日本料理店家，推出中午點套餐，明太子就能無限供應吃到飽的大優惠，尤其帶點辣味的明太子，在夏天吃起來格外下飯，不少老饕用明太子配白飯，一次都能吃上2、3碗。

〔自由時報記者賴筱桐／新北報導〕提到傳統小吃「阿給」，大家自然會聯想到淡水，不過新北市蘆洲區信義路的小巷弄內，也隱藏著內行人才知道的「阿給」，沒有招牌的店面，靠著口碑經營二十年，直到去年才在客人建議下，掛上新招牌，第二代老闆楊復馨捨棄兩百四十萬元年薪，接管母親一手打造的小店，開創新的商機。

炎炎夏日沒胃口時，不妨試試冰涼麵包，外表看起來是普通的法國麵包，不過吃起來口感可是大不同。麵包經過急速冷凍，外酥內軟，裡面還有冰涼的芋泥內餡，客人都說，吃起來有冰淇淋的綿密口感，在酷熱的天氣中，店裡一推出，一天只少賣出兩千條。

炎炎夏日沒胃口時，不妨試試冰涼麵包，外表看起來是普通的法國麵包，不過吃起來口感可是大不同。麵包經過急速冷凍，外酥內軟，裡面還有冰涼的芋泥內餡，客人都說，吃起來有冰淇淋的綿密口感，在酷熱的天氣中，店裡一推出，一天只少賣出兩千條。

愛情長跑了10年，歌手范瑋琪和「黑人」陳建州5月7日即將修成正果。至於婚宴上吃什麼，黑人最近在微博上公佈了指定菜色。答案就是黑人從小和吃到大的牛肉麵。黑人特別商請飯店主廚親自特製，一碗要價580元。

黑巧克力裹糖心 品嘗幸福感覺　堅持細膩手工 抓緊饕客味蕾

中秋前，正是餅店最忙的時候，石進成的小餅舖也不例外，烤好的月餅剛剛出爐，表皮酥脆，內餡又分豆沙或山藥等等不同口味，層次分明，漢餅做了20多年，沒急著炫耀，自己能把餅做得多美味，石進成這幾年卻常把這些話掛在嘴邊。

夏天熱得受不了，不少人會選擇冰冰的涼麵當正餐，一般搭配的醬汁，不外乎醬油和芝麻醬，但台中有店家，把涼麵淋上美奶滋，客人說吃起來不油膩很清爽，而且連小菜皮蛋豆腐，也要沾美奶汁一起吃。

你吃過炸得酥脆的鹽酥鴨嗎？在高雄就有烤鴨業者，把原本鮮嫩多汁的烤鴨，拿來炸了一次又一次，成了又酥又脆的鹽酥鴨，加上特選的粉薑，同樣炸得像洋芋片一樣，這一口鴨肉、一口麻辣薑片的特殊滋味，每天都吸引顧客上門排隊。

從飆車族變成牛軋糖達人！今年只有30歲的白豐嘉，靠著賣牛軋糖，每年創造千萬營收，他賣的牛軋糖，口感軟嫩，不死甜，而且最特別的是，他還讓牛軋糖吹冷氣！

您吃過培根加上水果酪梨的雞肉漢堡嗎？台北市有一家漢堡店，就有這些混搭獨創口味的漢堡，店老闆來自紐西蘭，他發現台灣的漢堡好油膩，因此決定開店，推出家鄉口味加上爽口食材混搭漢堡，相當受歡迎。

簡單、方便、快速，傳統的潤餅，包入各種意想不到的食材，不但可以內用，還可以外送，平均每天賣出一千個，這家店讓潤餅這個歷史悠久的小吃再度翻紅。

賣肉乾一年創造千萬營業額，老闆過去是位證券營業員，放棄百萬年薪自行創業，他獨家研發出「長條筷子型肉乾」，成了團購人氣王，加上他拿出證券業拚客戶的方式，電話行銷、親自拜訪客戶，讓他現在生意好到，想買得等上兩個禮拜。

從營業時間開始，老闆的手就沒有停下來過，打來訂餐的電話絡繹不絕，店員也來回不停外送餐點。

吃炒飯大部分都是在廚房炒好再端出來給客人，不過今天好吃夯仔內要帶大家來吃不一樣的「日式鐵板炒飯」，炒飯只在廚房料理一半就端出去給客人在你面前炒，這種鐵板炒飯因為飯粒吸飽了醬油的香、奶油的甜格外好吃。