凱特藏寶庫

中秋節是每年的送禮大節，光是為了搶下破20億元的月餅商機，不只烘焙業者很用力，就連跟月餅無關的業者，也要來分一杯羹，像是用香腸打出名號的店家，就把招牌香腸包進月餅裡，另外，就連養生藥材專賣業者也做出大突破，用藥材入餡，吸引頂級客層。

隱身巷弄的餐廳，定位在平價高檔之間，居民第一印象，恐怕是價格不夠親切，外地人也嫌難找，先決條件就比較吃虧，讓經營的年輕夫妻倆吃足了苦頭。

日本料理店老闆趙彥博：「這個地方，其實是要紀念我的父母親，他們在2、30年前，從最早的賣壽司起家，很多人都說，你既然要投資一筆錢在這裡，你為什麼不去找比較好一點的地方做，成功的機率比較高，那我會覺得說，其實我或許也想證明給我自己父母親看，所以我選擇最難做的地方，來考驗自己，可是真的很累，哈哈，有點後悔。」

切洋蔥嗆人，黃雙芝得戴著蛙鏡，因為日子裡，也實在沒有多餘的力氣，能夠再讓她流眼淚。5年前的一天，黃雙芝突然接到電話，永遠記得那滋味比現在手裡的洋蔥，還要嗆上千百倍，先生在工地出了意外，再也沒有醒過來。

破酥包師傅黃雙芝：「根本沒辦法思考，我總是認為說，他可能是受到哪裡，最起碼他還可以跟我回答我是，為什麼要跟他講進去(病房)的時候，我根本就真的是不知道要說什麼，一直在問他怎麼了、怎麼了。」

有間座落於台北市東區，一個很妙名字的餐廳「豬跳舞」，老闆Jason非常風趣，正所謂「名符其實」，整間餐廳都充斥著可愛的小豬圖樣，菜單也以豬肉料理為主軸，是間美味與創意兼具的有趣餐廳。

國際金價漲勢驚人，23日每盎司更慣破1900美元，連帶國內黃金價格也跟著攀上高點，影響所及是相關黃金產品成本跟著變高，不過有冰淇淋業者逆勢操作，推出金箔優格冰淇淋，希望搶攻黃金商機，不過也有民眾因為金價高漲，付不起假牙的費用。

一般認知中，包子外皮是用麵製成，但號稱中國湖州四大名點之一的「千張包子」，卻是以豆腐皮包裹豬肉，干貝，開陽等內餡，泡在湯裡，搭配綠豆粉做的絲粉頭，口感類似米台目，在中國已經有上百年歷史的老店，現在主打平價，前進台灣試水溫。

今天的好吃夯仔內，帶您到高雄品嚐超人氣的爆漿奶皇包，不但有濃濃的牛奶香一口咬下去，金黃色的餡汁還會爆漿出來。顧客吃了都說感覺超幸福。趁熱切開爆漿奶皇包，熱燙的內餡就像金黃色的流沙緩緩溢出，濃濃的牛奶香撲鼻而來，香甜滋味讓人食指大動。

馬卡龍（Macarons，又稱作瑪卡龍、杏仁小圓餅、少女的酥胸），是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法國甜點，通常在兩塊餅乾之間夾有水果醬或奶油等內餡。它的由來可追溯至19世紀的蛋白杏仁餅；這種甜食出爐後，以一個圓形平底的殼作基礎，上面塗上調合蛋白，最後加上一個半球狀的上殼，形成一個圓形小巧甜點，呈現豐富的口感，是法國西邊維埃納省最具地方特色的美食，這種點心也在法國東北地區偶爾可見。(節錄自維基百科全書)

位在內湖的這間包子店很特別，吃起來可是有湯包的口感，一咬下去，湯汁滿滿，外皮卻有傳統包子的嚼勁，想到把包子加以改良的，是包子店老闆曾欽育，很多顧客不知道，這位老闆曾經是計程車司機，當年接下包子店的時候，曾欽育可是連麵粉都不會發，尤其隔行如隔山，不過憑著傻勁和勇氣，他的包子，受到了顧客肯定。(資料: 年代)

今天的好吃夯仔內，要帶大家去桃園吃印度香米炒飯，這裡的炒飯很特別，選用的是印度長米，不用水洗，直接加酥油和香料，先下鍋乾炒，最後再入電鍋蒸煮，米飯口感Q軟，而且還有濃濃香氣。

影星林青霞日前回台，為新書宣傳，還抽空特別到北市東門市場裡一家40年歷史的老水餃店，瘋狂採購了2400顆水餃，重達50公斤的水餃，帶回香港要和親朋好友分享，也讓人不禁好奇，能讓這位大明星嫁到香港十幾年還是忘不了的家鄉美食，到底是什麼好味道?

蔡維忠：「我看到的是他的韌性，他的韌性，就是他的…他不怕吃苦。」

今天的好吃夯仔內帶您來品嚐比薩熱狗堡，有業者用不同的醬料搭配讓熱狗堡有新的味道，加入洋蔥、起司、肉醬，變成美味的比薩熱狗堡，不過你想吃還得先預訂！

蔡維忠：「我看到的是他的韌性，他的韌性，就是他的…他不怕吃苦。」

很便宜又好吃喔. 牛肉麵一碗只要55元